Questa settimana sono stati effettuati i primi campionamenti di uve per valutare l’andamento della maturazione; come già confermato a livello fenologico, anche dalle analisi emerge un anticipo notevole rispetto alla scorsa annata, con un contenuto zuccherino medio superiore di 2,2°Brix e acidità inferiore di circa 7,2 g/l rispetto alla stessa settimana del 2025. A livello regionale la concentrazione zuccherina media raggiunta è pari a 15°Brix, mentre l’acidità risulta circa 11,6 g/l. Si consiglia di mantenere protetti i grappoli in caso di significativo aumento delle catture di tignoletta e tignola rigata, tenendo presente il tempo di carenza dei prodotti utilizzati. Maggiori dettagli in questo numero del Bollettino Vite a cura del Centro di Agrometeorologia Applicata Regionale C.A.A.R. – Regione Liguria